... liquifacere...

O princípio é a infusão:
Com 1/4 ou 1/3 do alcoól (e aqui pode residir um dos segredos)

faz-se a infusão que dará nome, sabor e corpo.

Dependendo da infusão pode demorar dias às vezes meses.

Há que abaná-la todos os dias, forçando a mistura.

Depois há a calda de açúcar, que se mistura à infusão

e ao restante alcool e

que quase como que por magia

se fundem e criam-no.

Mais 4 dias e a infusão de limão, canela & pózinhos de pirlimpimpi estará pronta!